לחמניות זייתים
כדורי בצק קטנים , אפויים, ממולאים בזיתים וגבינה מלוחה. נחטף כמו גרעינים.
חומרים
לבצק:
1 מרגרינה
1 גביע שמנת
2 וחצי כוסות קמח
1 אבקת אפיה
קצת מלח
קצת שום קצוץ
כמה עלי רוזמרין מהגינה (לא הכרחי)
אופן ההכנה
לשים בצק מכל החומרים, שמים במקרר לשעה. קורצים עיגולים מהבצק, משקיעים במרכז העיגול זית + ריבוע גבינה בולגרית. סוגרים ומהדקים את הבצק. כל עיגולי הבצק - על תבנית משומנת - ולתנור. 20 דקות בחום בינוני - והחגיגה מתחילה.
אפשר כמובן למרוח ביצה ושומשום על הכדורים - אבל ממש לא מוכרחים.
דיון
האם במילה זייתים יש יוד אחת מיותרת?
- דפים קשורים
- תרמו לדף זה
TalaGabizon ואחרים
- קטגוריה