ספר הבישול/לחמניות זייתים

לחמניות זייתים

olive.jpg

כדורי בצק קטנים , אפויים, ממולאים בזיתים וגבינה מלוחה. נחטף כמו גרעינים.

חומרים

לבצק:

אופן ההכנה

לשים בצק מכל החומרים, שמים במקרר לשעה. קורצים עיגולים מהבצק, משקיעים במרכז העיגול זית + ריבוע גבינה בולגרית. סוגרים ומהדקים את הבצק. כל עיגולי הבצק - על תבנית משומנת - ולתנור. 20 דקות בחום בינוני - והחגיגה מתחילה.

אפשר כמובן למרוח ביצה ושומשום על הכדורים - אבל ממש לא מוכרחים.

דיון

האם במילה זייתים יש יוד אחת מיותרת?


דפים קשורים

תרמו לדף זה

TalaGabizon ואחרים

קטגוריה

קטגוריה: מתכון

last edited 2004-05-05 12:45:53 by 62