עוגת התפוחים של איילה

ספר הבישול >

המתכון לעוגת התפוחים של איילה (מפורום אורט)

1. אפה כל עוגה שאתה אוהב.

2. הדפס במדפסת את הסמל של אפל בגודל 2 ס"מ בערך.

3. חתוך לך רצועת פח מקופסת שימורים ריקה וכופף אותה לפי הקו החיצוני של הסמל והלחם את שני הקצוות בעדינות ובדייקנות.

4. חתוך תפוחי עץ לפרוסות בעובי 3 מ"מ בערך בכיוון מאונך ליציאת הגבעול, כך שיצאו פרוסות חלקות ויפות. מרח כל פרוסה במעט מיץ לימון למניעת השחרה.

5. נעץ את השבלונה בפרוסת התפוח ובעדינות שחרר את הסמל התפוחי כדי שהעלה שלו לא ישבר.

6. סדר את הסמלים על העוגה בכל צורה שתרצה.

ראוי לציין שיצרתי את המתכון הזה לכבוד הפגישה הראשונה של פורום מק -אורט בביתה המקסים של טלה בחניאל.